Tản mạn đôi điều về chuyện NHẬU, Tìm bạn nhậu đã khó,biết nhậu còn khóhơn Options

[convoiyeuco]

Nhậu là tiếng thanh, không gợi ý thô tục; xem tự vị của Huỳnh Tịnh Của năm 1896 “nhậu” ghi là “uống”! Ăn nhậu tức là ăn và uống, nhậu rượu là uống rượu và “nhậu nước” là uống nước. Uống rượu chẳng có gì là xấu, chỉ xấu khi đến mức thái quá, lãng phí tiền bạc và sức khỏe.

Người ta thích nhậu ở những nơi thoáng đãng, ngoài sân, ngoài vườn, lấy khung cảnh thiên nhiên làm bối cảnh. Nhậu phải có rượu nhưng ở Nam Bộ, rượu không quan trọng bằng “mồi nhậu”. Mồi nhậu đơn giản như một con vịt luộc, hai con cá lóc, chủ nhà thường tự trọng, không muốn làm phiền vợ con ở nhà. Món ăn phải gọn, một món là đủ, để thưởng thức hương vị của món ấy mà thôi. Thí dụ như thịt chuột không thể nhậu chung với thịt rắn, cua.

Nhậu đòi hỏi hài hòa hữu cơ giữa rượu, món ăn, rau, nước chấm, dĩ nhiên có bạn tri âm, tri kỷ. Người này thích ba khía, trái me, người kia thích con cua lột đầu mùa, có kẻ nhớ và thèm món cua đồng xào với cọng lá mái đàn, lại thêm mắm sống với xoài chua đầu mùa.

“Các món ăn còn thay đổi, ngẫm lại tự thân nó, món nào cũng ngon nếu thỉnh thoảng ta muốn ăn trở lại một lần. Lâm Ngữ Đường bảo: “Tình yêu đất nước là sự thương nhớ, thèm thuồng món ăn mà cha mẹ cho mình ăn khi mình còn nhỏ tuổi”. Phải có không khí bờ sông, quán lá, cần nhất là bạn tri âm... Ăn để thư giãn...”.

[ChuUt_Cali]

Nhậu là tiếng thanh, không gợi ý thô tục; xem tự vị của Huỳnh Tịnh Của năm 1896 “nhậu” ghi là “uống”! Ăn nhậu tức là ăn và uống, nhậu rượu là uống rượu và “nhậu nước” là uống nước. Uống rượu chẳng có gì là xấu, chỉ xấu khi đến mức thái quá, lãng phí tiền bạc và sức khỏe.

Người ta thích nhậu ở những nơi thoáng đãng, ngoài sân, ngoài vườn, lấy khung cảnh thiên nhiên làm bối cảnh. Nhậu phải có rượu nhưng ở Nam Bộ, rượu không quan trọng bằng “mồi nhậu”. Mồi nhậu đơn giản như một con vịt luộc, hai con cá lóc, chủ nhà thường tự trọng, không muốn làm phiền vợ con ở nhà. Món ăn phải gọn, một món là đủ, để thưởng thức hương vị của món ấy mà thôi. Thí dụ như thịt chuột không thể nhậu chung với thịt rắn, cua.

Nhậu đòi hỏi hài hòa hữu cơ giữa rượu, món ăn, rau, nước chấm, dĩ nhiên có bạn tri âm, tri kỷ. Người này thích ba khía, trái me, người kia thích con cua lột đầu mùa, có kẻ nhớ và thèm món cua đồng xào với cọng lá mái đàn, lại thêm mắm sống với xoài chua đầu mùa.

“Các món ăn còn thay đổi, ngẫm lại tự thân nó, món nào cũng ngon nếu thỉnh thoảng ta muốn ăn trở lại một lần. Lâm Ngữ Đường bảo: “Tình yêu đất nước là sự thương nhớ, thèm thuồng món ăn mà cha mẹ cho mình ăn khi mình còn nhỏ tuổi”. Phải có không khí bờ sông, quán lá, cần nhất là bạn tri âm... Ăn để thư giãn...”.

Cha`o

Trong vo+? tuo^`ng " -De^m la.nh chu`a hoang " , ChuUt nho+' mo^.t ddoa.n anh cha`ng nha^n va^.t chi'nh no'i nhu+ the^' na`y " Uo^'ng pha?i co' ba.n co' be` mo+'i co' nguo+`i ddo^'i a^?m " . ChuUt thi` theo ca'i gu nhu+ nha^n va^.t ddo' . Theo nhu+ ChuUt , uo^'ng ruo+.u ma` uo^'ng mo^.t mi`nh thi` tha^.t la` cha'n . Uo^'ng ruo+.u pha?i co' va`i nguo+`i ba.n tha^n cuo+`i no'i vui cho+i , va` ne^'u co' mo^.t hai ca^y dda`n thu`ng, dda`n ba^`u kha?y la(ng ta(ng va` le^n xuo^'ng mo^.t va`i ca^u nhu+`a nhu+.a mo+'i la` so^' dza'ch .

Co' mo^.t ddie^`u nga.c nhie^n la` khi ddo.c ba`i " Tuo+ng tie^'n tu+?u " cu?a ba'c Ly' Ba.ch, nguo+`i dduoc me^.nh danh la` Thi tie^n va` cu~ng la` Tu+?u tie^n luo^n la` trong ba`i tho+ ddo' hi`nh nhu+ ba'c ta chi? thi'ch uo^'ng ruo+.u ...... mo^.t mi`nh va` muo+.n ba^`u ruo+.u la`m tri ki? dde^? no'i le^n ta^m su+. , chi' khi' cu?a mi`nh , va` ba'c ta cu~ng kho^ng thi'ch ca nha.c dda`n ha't khi uo^'ng ruo+.u " Chung co^? soa.n ngo.c ba^'t tu'c qui' ... "

Khi uo^'ng ruo+.u , ddo^`ng y' la` ne^'u co' bo^'i ca?nh thie^n nhie^n thi` ca'i hu+'ng no' se~ ta(ng cao , va` se~ uo^'ng dduo+.c nhie^`u ho+n . Thie^n nhie^n o+? dda^y cu~ng co' the^? la` nhu+~ng va^.t vo^ tri , vo^ gia'c nhu+ng ra^'t go+.i hi`nh, go+.i ca?m nhu+ la` so^ng nu'i ca^y co? , nhu+ng cu~ng co' the^? la` mo^.t va`i ca'nh chim bay, dda`n ca' luo+.n tung ta(ng trong nuo+'c , mo^.t va`i em xinh xinh la.ng qua, la.ng la.i cha(?ng ha.n . Tho+`i dda.i mo+'i ba^y gio+` the^m va`o mo^.t da`n ha't karaoke cho ca'c anh ca'c em cu`ng song ca thi` tha^.t la` uo^'ng hoa`i kho^ng say .

Khi uo^'ng ruo+.u ma` a(n thi` tu`y theo so+? thi'ch cu?a mo^~i nguo+`i , co' nguo+`i thi` a(n xong mo+'i uo^'ng, co' nguo+`i thi` uo^'ng nhie^`u ro^`i mo+'i ba('t dda^`u a(n , va` co' nguo+`i thi` kho^ng thi'ch an khi uo^'ng. ChuUt thuo^.c va`o loa.i cuo^'i, co' nghi~a la` khi uo^'ng thi` i't co' thi'ch a(n. Co' the^? a(n chu't chu't dde^? ca^`m ho+i nhu+ng kho^ng ma^'y tha thie^'t dde^'n mo^`i cho la('m .

Ma(.c du` va^.y, nhu+~ng nguo+`i bie^'t uo^'ng ruo+.u, tuy ra(`ng khong thi'ch a(n hay la` thi'ch a(n , ai cu~ng kho^ng thi'ch nhu+~ng tay go.i la` " pha' mo^`i ". Co' tay va`o ba`n nha^.u uo^'ng thi` i't ma` a(n thi` nhie^`u . Co' a(n thi` pha?i co' uo^'ng . Ma` co' uo^'ng thi` pha?i uo^'ng cho say , cho+' uo^'ng mo^.t va`i che'n , mo^.t va`i chai ro^`i vo.t la` bu+.c mi`nh nha^'t . Uo^'ng ruo+.u nhu+ va^.y thi` i't co' co+ ho^.i dduo+.c " mo+`i " la^`n thu+' 2

Ngoa`i ra ChuUt cu~ng xin no'i the^m mo^.t nha^.n xe't la` nhu+~ng nguo+`i uo^'ng ruo+.u tuo+ng ddo^'i la` nhu+~ng nguo+`i co' ta'nh ti`nh de^~ da~i , ro^.ng luo+.ng trong suy nghi~ va` ha`nh ddo^.ng . Nguo+`i thi'ch uo^'ng ruo+.u thuo+`ng la` nhu+~ng nguo+`i hie^'u kha'ch , ddo^'i xu+? vo+'i mo.i nguo+`i mo^.t ca'ch bi`nh dda(?ng va` kho^ng tie^'c nhu+~ng gi` mi`nh co' dde^? ddo^?i nie^`m vui cu?a mo^.t co+n say

" Ngu~ hoa ma~ . Thie^n kim cu+`u
Ho^ nhi tuo+ng xua^'t hoa'n my~ tu+?u
Du+~ nhi~ ddo^`ng tie^u va.n co^? sa^`u " Ly' Ba.ch .

Ta.m di.ch : Ngu+.a na(m sa('c . A'o nga`n va`ng. Ke^u bo.n tre? ddem ddi ddo^?i ruo+.u ngon dde^? chu'ng ta cu`ng uo^'ng cho que^n no^~i sa^`u va.n co^? .



ChuUt_Cali

[convoiyeuco]

Cha`o

Khi uo^'ng ruo+.u , ddo^`ng y' la` ne^'u co' bo^'i ca?nh thie^n nhie^n thi` ca'i hu+'ng no' se~ ta(ng cao , va` se~ uo^'ng dduo+.c nhie^`u ho+n .  Thie^n nhie^n o+? dda^y cu~ng co' the^? la` nhu+~ng va^.t vo^ tri , vo^ gia'c nhu+ng ra^'t go+.i hi`nh, go+.i ca?m nhu+ la` so^ng nu'i ca^y co? , nhu+ng cu~ng co' the^? la` mo^.t va`i ca'nh chim bay, dda`n ca' luo+.n tung ta(ng trong nuo+'c , mo^.t va`i em xinh xinh la.ng qua, la.ng la.i  cha(?ng ha.n .    Tho+`i dda.i mo+'i ba^y gio+` the^m va`o mo^.t da`n ha't karaoke cho ca'c anh ca'c em cu`ng song ca thi` tha^.t la` uo^'ng hoa`i kho^ng say .

Chỉ cần xem câu đó là VOI biết ngay tác giả là chuUt rồi hà hà hà